Univerzální velký kuchařský nůž s 20 cm dlouhou čepelí s rovným a perfektně nabroušeným ostřím je ideální ke krájení velkých kusů potravin - výborně nakrájí maso, zeleninu, ale i naseká bylinky. Okrajovací nůž, který má extra ostrou rovnou čepel o délce 11 cm, zase skvěle poslouží k okrájení a nakrájení ovoce a zeleniny. Hmotnost: 120 g (kuchařský), 50 g (okrajovací).